往下滑,随便看看。 点一下,就能用在自己身上。
把长辈的口述原话贴进来,说清几个人吃。模糊的地方全换成克数、时间和看得见的信号。
拍一张冰箱内部,补上照片里看不到的食材。给你三个今晚就能做的晚餐,按省力程度排。
发两张照片:食谱上的成品和你做的。它会指出差在哪、各自最可能的原因,以及下次先改哪一步。
写下每道菜要的温度和时间,还有几点开饭。回来是一张倒推的时间表,一个烤箱也能让菜同时上桌。
拍两张香料架的照片,近到能看清标签。每一罐都有判决,快没味的那几罐当周就得用进一道菜。
拍两张剩菜的照片,再说说家里有什么基础配料。给你一道正经的新菜,带做法和剩菜下锅的时机。
拍下在外面吃到的那道菜,再说说在哪吃的、家里有什么锅。给你一份家庭版做法,还有饭店那一步怎么补。
描述一道你在餐厅吃过、一直忘不掉的菜。它会还原菜谱,点出你缺的那味秘密配料,再给一个工作日简化版。